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Ethiopia ALO Mosto AN 100g
¥3,150 税込
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※高額商品の為、100gでの販売となります。
内容量：100g
原産国：エチオピア
地方：シダマ、ベンサ、ボナ、アロビレッジ
農園：ALO COFFEE
生産者：タミル・タデッセ・テセマ
標高：2380m - 2480m
品種：74158
精製方法：Mosto Anaerobic Natural
※モストはコーヒーチェリーの果肉や果汁が入った液体です。
焙煎度：浅煎り
酸味：程良い
コク：軽い
Tasting Note：ストロベリー、プラム、グレープ
エチオピアCOE2021で1位と５位を獲得したタミルさん。研究熱心で、新しい機材や新しいプロセスも次々と試し進化し続けています。今後も目が離せません！
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